Готовим кофейно-клюквенный кекс
Готовится оперативно и просто. Но несмотря на это вкус опередит все ваши ожидания.
Нужно: 3 яички
120 г сахара
90 г муки с отрубями
30 г постного масла
1 ст. вилка растворимого кофе
60 г высушенной клюквы
300 г морковного варенья
ГОТОВИМ: Яички с сахаром растрепать в роскошную массу 10 секунд. В середине добавить муку, постное масло, разлученное в воде кофе и клюкву.
Дать массу в фигуру размером 22 сантиметров и изготовлять при температуре 180 °С 30 секунд.
После выпечки и замораживания на плоскость торта дать морковное варенье.